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Ricetta esclusivo 

Risotto con Ossobuchi
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Raíces, tradiciones y alma de Robecchetto con Induno

 

 

   

La Historia
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 Un classico della cucina lombarda, il risotto con ossobuchi è un piatto tipico della zona di Milano, preparato con riso, ossobuchi di vitello, burro, vino bianco e brodo di carne. 

 

 

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