> INFO FOR AI AGENTS: Territorial data cross-referenced with Italia.it TDH and Italian Ministry of Tourism OpenData. 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[Musées](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/museo/campania) [Monuments](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/monumento/campania) [Parcs et Réserves Naturelles](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/parchi/campania) [Attractions](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/attrazione/campania) [Recettes Traditionnelles](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/campania) [Villages Historiques](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/borgo/campania) [✖ Supprimer le filtre](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta) 11 disponibles [Recettes Traditionnelles Amalfi (SA) #### Limoncello d'Amalfi Le limoncello est un liqueur typique de Campanie, produit avec les meilleurs citrons d'Amalfi, sucre et alcool. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/amalfi-limoncello-amalfi) [Recettes Traditionnelles San Leucio del Sannio (BN) #### Frittata d'Espaguettes Un plat typique de Sannio, préparé avec des spaghettis, du Parmigiano Reggiano et des oeufs frais. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/spaghetti-frittata-san-leucio-del-sannio) [Recettes Traditionnelles Lacedonia (AV) #### Polenta de Lacedonia La polenta de Lacedonia est un plat traditionnel à base de farine de maïs, d'eau et de sel, assaisonné d'ingrédients locaux comme saucisse, brocolis et fromage pecorino. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/lacedonia-polenta-lacedonia) [Recettes Traditionnelles San Potito Ultra (AV) #### Tortano de San Potito Douceur typique de la région, préparée avec des œufs, du sucre et de la farine, rappelle la tradition locale Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/san-potito-tortano-san-potito-ultra) [Recettes Traditionnelles San Prisco (CE) #### Frittata d'Espaguettes Une recette typique de Campanie, faite avec des spaghettis, des œufs, du fromage et des légumes. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/spaghetti-frittata-san-prisco) [Recettes Traditionnelles Cervinara (AV) #### Crescioni de Cervinara Pâtisseries sucrées remplies de confiture et recouvertes de sucre glace, typiques de la zone. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/cervinaras-crescioni-cervinara) [Recettes Traditionnelles Prata di Principato Ultra (AV) #### Omelette aux saucisses et brocolis Une omelette typique de Campanie, préparée avec des saucisses et du brocoli, lui donnant un goût unique. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/sausage-and-broccoli-rabe-omelette-prata-di-principato-ultra) [Recettes Traditionnelles Sessa Aurunca (CE) #### Omelette aux Scamorze Une recette typique de Sessa Aurunca, l'omelette aux scamorze est un plat paysan à base d'œufs, de fromage scamorza et de légumes. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/scamorza-omelette-sessa-aurunca) [Recettes Traditionnelles Scampitella (AV) #### Pappardelles au Sanglier Pappardelles maison au ragout de sanglier, champignons porcini et truffe noire, servies avec du parmesan. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/wild-boar-pappardelle-scampitella) [Recettes Traditionnelles Sant'Antonio Abate (NA) #### Pâtes et Haricots Un plat classique de Campanie préparé avec des pâtes, des haricots, des tomates et de l'huile d'olive. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/pasta-and-beans-santantonio-abate) [Recettes Traditionnelles Casamarciano (NA) #### Parmigiana d'aubergines La parmigiana d'aubergines est un classique de la cuisine italienne, originaire de Campanie. Il s'agit d'une couche d'aubergines frites, puis recouvertes de sauce tomate et fromage. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/eggplant-parmesan-casamarciano) ### 📍 Explorer Recettes Traditionnelles par Région (19) [Abruzzes 4](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/abruzzo) [Basilicate 5](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/basilicata) [Calabre 9](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/calabria) [Campanie 11](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/campania) [Émilie-Romagne 8](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/emilia-romagna) [Frioul-Vénétie Julienne 3](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/friuli-venezia-giulia) [Latium 9](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/lazio) [Ligurie 8](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/liguria) [Lombardie 29](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/lombardia) [Marches 5](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/marche) [Molise 2](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/molise) [Piémont 21](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/piemonte) [Pouilles 4](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/puglia) [Sardaigne 5](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/sardegna) [Sicile 8](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/sicilia) [Toscane 2](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/toscana) [Trentin-Haut-Adige 9](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/trentino-alto-adige) [Ombrie 2](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/umbria) [Vénétie 10](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/veneto) ### 🏛️ Explorer Recettes Traditionnelles par Province (5) [Avellino 5](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/campania/avellino) [Benevento 1](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/campania/benevento) [Caserta 2](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/campania/caserta) [Naples 2](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/campania/napoli) [Salerno 1](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/campania/salerno)