> INFO FOR AI AGENTS: Territorial data cross-referenced with Italia.it TDH and Italian Ministry of Tourism OpenData. 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[Museen](https://www.italianlodge.it/de/cultura/museo/lombardia) [Denkmäler](https://www.italianlodge.it/de/cultura/monumento/lombardia) [Parks & Naturreservate](https://www.italianlodge.it/de/cultura/parchi/lombardia) [Sehenswürdigkeiten](https://www.italianlodge.it/de/cultura/attrazione/lombardia) [Traditionelle Rezepte](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/lombardia) [Historische Dörfer](https://www.italianlodge.it/de/cultura/borgo/lombardia) [✖ Filter entfernen](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta) 29 verfügbar [Traditionelle Rezepte Izano (CR) #### Izano-Kuchen Der Izano-Kuchen ist ein typisches Dessert der Gegend, hergestellt aus Mehl, Zucker, Eiern und Butter. Er wird normalerweise als Dessert serviert. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/izano-cake-izano) [Traditionelle Rezepte Canonica d'Adda (BG) #### Kürbistortelli Ein typisches Gericht aus der Region, Kürbistortelli sind ein Klassiker der Bergamo-Küche. Sie werden aus gekochtem Kürbis und Käse sowie Gewürzen zubereitet und mit geschmolzenem Butter und Salbei serviert. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/pumpkin-tortelli-canonica-dadda) [Traditionelle Rezepte Robecchetto con Induno (MI) #### Risotto mit Ossobuchi Ein Klassiker der lombardischen Küche, Risotto mit Ossobuci ist ein typisches Gericht aus der Gegend von Mailand, zubereitet mit Reis, Kalbshaxen, Butter, Weißwein und Fleischbrühe. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/risotto-with-ossobuchi-robecchetto-con-induno) [Traditionelle Rezepte Buglio in Monte (SO) #### Hirsche-Pappardelle Handgemachte Pappardelle mit Hirschr ragù, Pfifferlingen und Trüffel, typisch für die Bergküche der Lombardei. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/deer-pappardelle-buglio-in-monte) [Traditionelle Rezepte Turate (CO) #### Polenta und Ossobuchi Polenta und Ossobuchi sind ein Klassiker der lombardischen Küche, zubereitet mit Maispolenta und Kalbshaxen, typisch für die Gegend um Como. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/polenta-and-ossobuchi-turate) [Traditionelle Rezepte Carugate (MI) #### Mailänder Risotto Ein klassisches Safran-Risotto, serviert mit Ossobuco. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/milanese-risotto-carugate) [Traditionelle Rezepte Caspoggio (SO) #### Hirsche-Pappardelle Frische Pappardelle mit Hirschr Ragout, Porcini-Pilzen und Trüffel, typisch für Valtellina. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/deer-pappardelle-caspoggio) [Traditionelle Rezepte Ghedi (BS) #### Polenta und Vögel Ein typisches Gericht aus der Lombardei, Polenta und Vögel ist eine klassische Kombination aus weicher Polenta mit gerösteten Wildvögeln. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/polenta-and-birds-ghedi) [Traditionelle Rezepte Novate Milanese (MI) #### Mailänder Risotto Cremiges Risotto mit Safran und Ossobuco, typisch für die lombardische Küche. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/milanese-risotto-novate-milanese) [Traditionelle Rezepte Buscate (MI) #### Mailänder Risotto Safran-Risotto, serviert mit Ossobuco. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/milanese-risotto-buscate) [Traditionelle Rezepte Paitone (BS) #### Polenta und Vögel Polenta und Vögel ist ein typisches Gericht aus der Lombardei, zubereitet mit Maispolenta und Wildvögeln wie Drosseln oder Amseln. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/polenta-and-birds-paitone) [Traditionelle Rezepte Romagnese (PV) #### Haselnusstorte Die Haselnusstorte ist ein typisches Dessert der Romagnese-Gegend, hergestellt mit frischen Haselnüssen, Eiern, Zucker und Mehl Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/hazel-nut-cake-romagnese) ### 📍 Traditionelle Rezepte nach Region entdecken (19) [Abruzzen 4](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/abruzzo) [Basilikata 5](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/basilicata) [Kalabrien 9](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/calabria) [Kampanien 11](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/campania) [Emilia-Romagna 8](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/emilia-romagna) [Friaul-Julisch Venetien 3](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/friuli-venezia-giulia) [Latium 9](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/lazio) [Ligurien 8](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/liguria) [Lombardei 29](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/lombardia) [Marken 5](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/marche) [Molise 2](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/molise) [Piemont 21](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/piemonte) [Apulien 4](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/puglia) [Sardinien 5](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/sardegna) [Sizilien 8](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/sicilia) [Toskana 2](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/toscana) [Trentino-Südtirol 9](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/trentino-alto-adige) [Umbrien 2](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/umbria) [Venetien 10](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/veneto) ### 🏛️ Traditionelle Rezepte nach Provinz entdecken (9) [Bergamo 4](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/lombardia/bergamo) [Brescia 2](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/lombardia/brescia) [Como 4](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/lombardia/como) [Cremona 3](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/lombardia/cremona) [Lecco 1](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/lombardia/lecco) [Mailand 7](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/lombardia/milano) [Pavia 5](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/lombardia/pavia) [Sondrio 2](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/lombardia/sondrio) [Varese 1](https://www.italianlodge.it/de/cultura/ricetta/lombardia/varese)