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# Gastronomie &amp; Spezialitäten in Puglia: Reiseführer | italianlodge.it

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            Gastronomie & Spezialitäten • Kulturerbe & Exzellenz

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            Gastronomie & Spezialitäten 
                            in Puglia

                            Routen und Highlights in der Region Puglia

            Regionale Erkundung

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                                    Catalogo Gastronomie & Spezialitäten in Puglia

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                                [Gastronomie & Spezialitäten Taranto (TA) #### Ristorante Paranza (Porto Peschereccio e Mar Piccolo) Ristorante Paranza (Porto Peschereccio e Mar Piccolo): traditionelles Rezept und kulinarische Spezialität aus Taranto (Puglia). Entdecken Sie die kulinarische Geschichte, authentische regionale Zutaten und die besten Restaurants vor Ort. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/ristorante-paranza-taranto)
                                [Gastronomie & Spezialitäten Taranto (TA) #### Trattoria Il Gatto Rosso (Borgo Antico dal 1952) Trattoria Il Gatto Rosso (Borgo Antico dal 1952): traditionelles Rezept und kulinarische Spezialität aus Taranto (Puglia). Entdecken Sie die kulinarische Geschichte, authentische regionale Zutaten und die besten Restaurants vor Ort. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/trattoria-il-gatto-rosso-taranto)
                                [Gastronomie & Spezialitäten Taranto (TA) #### Ristorante Al Canale (Vista Canale Navigabile e Ponte Girevole) Ristorante Al Canale (Vista Canale Navigabile e Ponte Girevole): traditionelles Rezept und kulinarische Spezialität aus Taranto (Puglia). Entdecken Sie die kulinarische Geschichte, authentische regionale Zutaten und die besten Restaurants vor Ort. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/ristorante-al-canale-taranto)
                                [Gastronomie & Spezialitäten Taranto (TA) #### Vino Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale Vino Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale: traditionelles Rezept und kulinarische Spezialität aus Taranto (Puglia). Entdecken Sie die kulinarische Geschichte, authentische regionale Zutaten und die besten Restaurants vor Ort. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/vino-primitivo-di-manduria-docg-taranto)
                                [Gastronomie & Spezialitäten Taranto (TA) #### Scapece Tarantina di Pesce Fritto e Zafferano Scapece Tarantina di Pesce Fritto e Zafferano: traditionelles Rezept und kulinarische Spezialität aus Taranto (Puglia). Entdecken Sie die kulinarische Geschichte, authentische regionale Zutaten und die besten Restaurants vor Ort. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/scapece-tarantina-pesce-fritto-zafferano)
                                [Gastronomie & Spezialitäten Taranto (TA) #### Tiella Tarantina di Riso, Patate e Cozze Tiella Tarantina di Riso, Patate e Cozze: traditionelles Rezept und kulinarische Spezialität aus Taranto (Puglia). Entdecken Sie die kulinarische Geschichte, authentische regionale Zutaten und die besten Restaurants vor Ort. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/tiella-tarantina-di-riso-patate-e-cozze)
                                [Gastronomie & Spezialitäten Taranto (TA) #### Taralli Pugliesi Tradizionali all'Olio Extravergine Taralli Pugliesi Tradizionali all'Olio Extravergine: traditionelles Rezept und kulinarische Spezialität aus Taranto (Puglia). Entdecken Sie die kulinarische Geschichte, authentische regionale Zutaten und die besten Restaurants vor Ort. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/taralli-pugliesi-tradizionali-taranto)
                                [Gastronomie & Spezialitäten Taranto (TA) #### Frittura di Paranza del Mar Piccolo di Taranto Frittura di Paranza del Mar Piccolo di Taranto: traditionelles Rezept und kulinarische Spezialität aus Taranto (Puglia). Entdecken Sie die kulinarische Geschichte, authentische regionale Zutaten und die besten Restaurants vor Ort. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/frittura-di-paranza-del-mar-piccolo-taranto)
                                [Gastronomie & Spezialitäten Taranto (TA) #### Polpo alla Pignata alla Tarantina Polpo alla Pignata alla Tarantina: traditionelles Rezept und kulinarische Spezialität aus Taranto (Puglia). Entdecken Sie die kulinarische Geschichte, authentische regionale Zutaten und die besten Restaurants vor Ort. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/polpo-alla-pignata-alla-tarantina)
                                [Gastronomie & Spezialitäten Taranto (TA) #### Tubettini con le Cozze al Pomodoro Fresco Tubettini con le Cozze al Pomodoro Fresco: traditionelles Rezept und kulinarische Spezialität aus Taranto (Puglia). Entdecken Sie die kulinarische Geschichte, authentische regionale Zutaten und die besten Restaurants vor Ort. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/tubettini-con-le-cozze-alla-tarantina)
                                [Gastronomie & Spezialitäten Taranto (TA) #### Cavatelli ai Frutti di Mare e Cozze di Taranto Cavatelli ai Frutti di Mare e Cozze di Taranto: traditionelles Rezept und kulinarische Spezialität aus Taranto (Puglia). Entdecken Sie die kulinarische Geschichte, authentische regionale Zutaten und die besten Restaurants vor Ort. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/cavatelli-ai-frutti-di-mare-e-cozze-taranto)
                                [Gastronomie & Spezialitäten Taranto (TA) #### Cozze Nere di Taranto DOP alla Marinara Cozze Nere di Taranto DOP alla Marinara: traditionelles Rezept und kulinarische Spezialität aus Taranto (Puglia). Entdecken Sie die kulinarische Geschichte, authentische regionale Zutaten und die besten Restaurants vor Ort. Details ansehen →](https://www.italianlodge.it/de/luogo/cozze-nere-di-taranto-dop-alla-marinara)

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                📍 Gastronomie & Spezialitäten nach Region entdecken (18)

                                    [Abruzzen 12](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/abruzzo)
                                    [Kampanien 41](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/campania)
                                    [Emilia-Romagna 108](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/emilia-romagna)
                                    [Friaul-Julisch Venetien 47](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/friuli-venezia-giulia)
                                    [Latium 13](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/lazio)
                                    [Ligurien 13](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/liguria)
                                    [Lombardei 107](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/lombardia)
                                    [Marken 22](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/marche)
                                    [Molise 5](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/molise)
                                    [Piemont 72](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/piemonte)
                                    [Apulien 36](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/puglia)
                                    [Sardinien 17](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/sardegna)
                                    [Sizilien 61](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/sicilia)
                                    [Toskana 78](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/toscana)
                                    [Trentino-Südtirol 25](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/trentino-alto-adige)
                                    [Umbrien 26](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/umbria)
                                    [Aostatal 2](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/valle-daosta)
                                    [Venetien 87](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/veneto)

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                🏛️ Gastronomie & Spezialitäten nach Provinz entdecken (3)

                                                        [Bari 12](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/puglia/bari)
                                                                            [Lecce 12](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/puglia/lecce)
                                                                            [Taranto 12](https://www.italianlodge.it/de/cultura/gastronomia/puglia/taranto)